為統(tǒng)籌做好疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,指導(dǎo)全市景區(qū)景點(diǎn)、餐飲服務(wù)單位全面落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施,切實(shí)筑牢疫情防控底線,經(jīng)市指揮部研究,現(xiàn)就有序開(kāi)放景區(qū)景點(diǎn)、恢復(fù)堂食等有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)防控措施。各類景區(qū)景點(diǎn)、餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施,在入口處安排專人負(fù)責(zé)測(cè)溫驗(yàn)碼、查驗(yàn)行程卡,提醒游客或消費(fèi)者掃描“場(chǎng)所碼”、保持“一米線”,不佩戴口罩的,嚴(yán)禁入場(chǎng)。室內(nèi)場(chǎng)所要保持環(huán)境衛(wèi)生清潔,做好消毒、通風(fēng)工作,并配備手消毒用品。加強(qiáng)健康管理,從業(yè)人員上崗期間必須全程佩戴口罩,認(rèn)真執(zhí)行晨午檢制度,嚴(yán)格落實(shí)重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)人群核酸檢測(cè)要求,有14天內(nèi)外地旅居史或出現(xiàn)發(fā)熱及呼吸道癥狀的員工禁止上崗。
二、景區(qū)景點(diǎn)實(shí)行預(yù)約購(gòu)票。目前全市各旅游景區(qū)景點(diǎn)僅對(duì)本市14 天內(nèi)無(wú)市外旅居史人員開(kāi)放。預(yù)約售票時(shí)應(yīng)通過(guò)查驗(yàn)行程卡等方式查驗(yàn)游客14 天內(nèi)旅居史。嚴(yán)格落實(shí)“限量、預(yù)約、錯(cuò)峰”措施,科學(xué)合理設(shè)置游客接待上限,不得線下售票,避免人員聚集。要對(duì)旅游景點(diǎn)景區(qū)開(kāi)放承載量和接待能力進(jìn)行全面評(píng)估,科學(xué)疏導(dǎo)分流游客,做好游客流量關(guān)口前置管控。
三、嚴(yán)格審批報(bào)備制度。按照屬地管理原則,區(qū)(市)指揮部對(duì)轄區(qū)內(nèi)景區(qū)景點(diǎn)進(jìn)園政策需進(jìn)行重大調(diào)整的,應(yīng)及時(shí)向市指揮部書(shū)面報(bào)備。市指揮部研究同意后方可對(duì)外公布。按照“誰(shuí)舉辦、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,舉辦5桌以上聚集性餐飲活動(dòng)的舉辦方(個(gè)人)須提前1天向所在地社區(qū)居委會(huì)或村委會(huì)報(bào)備。
四、開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生及食品清理。餐飲單位在恢復(fù)堂食前要對(duì)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行大掃除大消殺,清除衛(wèi)生死角,保持衛(wèi)生整潔;要對(duì)庫(kù)存食品及原料進(jìn)行徹底清查,對(duì)過(guò)期或變質(zhì)等食材采取無(wú)害化處理,對(duì)設(shè)施設(shè)備、廚房用具,餐飲具等進(jìn)行全面清洗消毒,經(jīng)營(yíng)期間要定時(shí)進(jìn)行消殺并記錄。鼓勵(lì)使用國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称罚蚣庸そ?jīng)營(yíng)需要確有必要采購(gòu)、貯存、使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返?,須提?4小時(shí)報(bào)備。
五、嚴(yán)控聚集性餐飲活動(dòng)。合理控制就餐人數(shù),避免集中就餐,就餐人數(shù)不得超過(guò)餐飲服務(wù)單位餐位數(shù)的 50%。實(shí)行隔桌就餐、分散式就餐,長(zhǎng)條桌同排顧客隔位相坐,對(duì)面錯(cuò)位相坐;圓桌顧客隔位相坐,鼓勵(lì)顧客打包帶走消費(fèi)。非必要不組織、不參與聚餐聚集活動(dòng)。嚴(yán)格控制大型宴會(huì)等聚集性餐飲活動(dòng)。倡導(dǎo)紅事緩辦、白事簡(jiǎn)辦。
六、嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)督管理責(zé)任。各鎮(zhèn)街要嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任,全面精準(zhǔn)掌握轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位情況,督促小型餐飲單位按照防疫要求落實(shí)好防控措施;行業(yè)主管部門要嚴(yán)格履行監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)大型餐飲服務(wù)單位的督導(dǎo)檢查,確保餐飲行業(yè)穩(wěn)妥有序恢復(fù)堂食。對(duì)恢復(fù)堂食后不按要求落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任的單位,將嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)及疫情防控相關(guān)規(guī)定,采取公開(kāi)曝光、停業(yè)整頓、行政處罰等措施進(jìn)行從嚴(yán)處置。情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的,將依法移交司法機(jī)關(guān),追究刑事責(zé)任。