農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一頭連著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村，一頭連著工業(yè)、市場(chǎng)，是鄉(xiāng)村振興的重要支撐。近年來(lái)，我市把推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、推進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)、壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效與農(nóng)民增收的重要措施來(lái)抓，不斷加大特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，有效延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展。目前，我市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)到102家，其中，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家、省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)13家、棗莊市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)83家。

為加快構(gòu)建生態(tài)綠色、集群發(fā)展、優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，我市持續(xù)打好“特色牌”，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群“面”上開(kāi)花。強(qiáng)化政策惠企，先后爭(zhēng)取國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、省級(jí)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，扶持恒仁工貿(mào)、北大倉(cāng)等擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、增加產(chǎn)品種類(lèi)。積極爭(zhēng)取省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展先行縣項(xiàng)目，扶持合易、福藤、啟騰生物、新東谷和高新面粉5家企業(yè)實(shí)施技改項(xiàng)目，提高生產(chǎn)效能。加大資金扶持，貫徹落實(shí)棗莊市《關(guān)于進(jìn)一步支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，對(duì)春藤牧業(yè)、愛(ài)啤士、華食匯等10家“小升規(guī)”企業(yè)共獎(jiǎng)勵(lì)70萬(wàn)元。全力支持重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)申報(bào)國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、專(zhuān)精特新中小企業(yè)。春藤牧業(yè)、小石頭、今緣春和景坤板鴨4家企業(yè)新獲評(píng)第十批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。目前，我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已構(gòu)筑起以恒仁工貿(mào)、新東谷、百麥奇、北大倉(cāng)為龍頭的30家糧食加工產(chǎn)業(yè)集群；以合易、福藤、春藤牧業(yè)為龍頭的16家畜禽產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群；以北大倉(cāng)（馬鈴薯淀粉）、海風(fēng)冠都、泰興源為龍頭的7家蔬菜加工產(chǎn)業(yè)集群；以啟騰生物、小石頭、小熊駕到為龍頭的11家休閑食品產(chǎn)業(yè)集群；以盛世紅荷、荷花食品、萬(wàn)盛德為龍頭的8家湖產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，種養(yǎng)加相銜接、貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)格局基本形成。多年以來(lái)，我市各農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)充分發(fā)揮聯(lián)動(dòng)帶農(nóng)優(yōu)勢(shì)，直接安置帶動(dòng)就業(yè)1.5萬(wàn)余人，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)加速發(fā)展與促進(jìn)農(nóng)民增收的有效銜接。

如果說(shuō)農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)是“全民廚房”，企業(yè)就是掌勺的“大廚”。我市在加快推進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品加工由“初”轉(zhuǎn)“精”的過(guò)程中，注重培育龍頭企業(yè)，統(tǒng)籌打好“組合拳”，瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)行業(yè)龍頭、科技型企業(yè)，加大農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目招引建設(shè)力度，深入實(shí)施農(nóng)業(yè)企業(yè)分層分類(lèi)培育行動(dòng)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體規(guī)范提質(zhì)行動(dòng)。瞄準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工建鏈、強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈，深入挖掘、整合地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)質(zhì)資源要素，謀劃有分量、有效益、有吸引力的一批好項(xiàng)目。目前，今緣春、恒仁工貿(mào)、福藤、啟騰生物等一批行業(yè)龍頭企業(yè)集聚滕州，涵蓋農(nóng)副食品、食品制造、酒水飲料、煙草、紡織、皮革、木材、家具、紙制品、中藥飲片、中成藥生產(chǎn)、橡膠制品等9個(gè)大類(lèi)、3個(gè)中類(lèi)，形成了從“田頭”到“筷頭”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。2024年，我市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到186.2億元，營(yíng)業(yè)收入過(guò)億元的企業(yè)共33家，形成了從“田頭”到“筷頭”的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。

“在經(jīng)濟(jì)環(huán)境‘大考’之下，答好‘惠企卷’是關(guān)鍵。只有我們將助企紓困落到實(shí)處，不斷提升‘軟實(shí)力’，當(dāng)好企業(yè)‘娘家人’，才能更好激發(fā)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)王建橋說(shuō)，近年來(lái)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局強(qiáng)化“一企一策”，助力企業(yè)紓困解難，成立“強(qiáng)工興產(chǎn)、項(xiàng)目突破”攻堅(jiān)行動(dòng)小組，設(shè)立招商引資、項(xiàng)目建設(shè)、企業(yè)培育3個(gè)工作專(zhuān)班，由局班子成員牽頭負(fù)責(zé)，明確11名科級(jí)干部幫促重點(diǎn)龍頭企業(yè)，開(kāi)展“送政策、謀發(fā)展、解難題”入企走訪調(diào)研，匯總梳理企業(yè)訴求32條，幫助企業(yè)解決困難35個(gè)。發(fā)揮行業(yè)主管優(yōu)勢(shì)，針對(duì)部分企業(yè)個(gè)性化業(yè)務(wù)需求，組織業(yè)務(wù)骨干靠上跟進(jìn)、精準(zhǔn)服務(wù)。目前，協(xié)調(diào)對(duì)接省畜牧局做好同業(yè)飼料《飼料生產(chǎn)許可證》的申請(qǐng)變更；幫助北大倉(cāng)面粉對(duì)接中華供銷(xiāo)總社濟(jì)南果品研究所，為馬鈴薯淀粉技改項(xiàng)目提供科技支撐；協(xié)助沃地豐生物肥料開(kāi)展生物拌種劑的示范試驗(yàn)，取得登記認(rèn)證。積極助力優(yōu)質(zhì)加工企業(yè)向規(guī)?；匮由?，申請(qǐng)銜接鄉(xiāng)村振興專(zhuān)項(xiàng)資金扶持山東日盈食品，新建現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖基地1處，助力企業(yè)持續(xù)擴(kuò)大出口份額。

（朱婷婷?報(bào)道）