今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照市委、市政府工作部署，認(rèn)真按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、圍繞重點(diǎn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化安全監(jiān)管，全面履職盡責(zé)，持續(xù)推動(dòng)全市食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好。

為筑牢食品安全防線，我市召開(kāi)市食藥安委成員（擴(kuò)大）暨食品安全重點(diǎn)工作會(huì)議，沖調(diào)類方便食品和固體飲料生產(chǎn)企業(yè)食品安全警示約談會(huì)，印發(fā)有關(guān)文件，成立打擊肉類產(chǎn)品、食用植物油違法犯罪工作推進(jìn)專班，整理匯編食品生產(chǎn)企業(yè)42類常用記錄表，指導(dǎo)企業(yè)建立全流程安全管理檔案，推動(dòng)主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。圍繞生產(chǎn)環(huán)節(jié)，開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任大排查、大整治、大提升專項(xiàng)整治行動(dòng)，累計(jì)檢查食品生產(chǎn)企業(yè)540家次，下達(dá)責(zé)令改正通知書60件，已完成整改47件；牽頭開(kāi)展肉制品安全整治，排查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體440家次，立案查處2起；聯(lián)合公安開(kāi)展食用植物油專項(xiàng)整治，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位421家次，移交問(wèn)題線索1條，整改31家。圍繞流通環(huán)節(jié)，檢查農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位683家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題306家，均已完成整改；對(duì)全市大宗食材采購(gòu)平臺(tái)供應(yīng)商開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，檢查46家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題43個(gè)，已全部整改完成；推進(jìn)農(nóng)村食品供貨商、經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化建設(shè)，目前已規(guī)范化建設(shè)食品供貨商33家、經(jīng)營(yíng)店1431家。圍繞餐飲環(huán)節(jié)，檢查中小學(xué)及幼兒園820余家次，針對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)建立問(wèn)題臺(tái)賬228家；排查校外托管機(jī)構(gòu)297家，檢查在營(yíng)供餐機(jī)構(gòu)247家，建立問(wèn)題臺(tái)賬82家，立案查處1起，罰沒(méi)款5000元；檢查連鎖餐飲企業(yè)33個(gè)品牌60家門店，檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位119家，檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位等集中用餐單位31家，督促完成整改22家。

在消除食品安全隱患方面，我市聚焦高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域、頻發(fā)性問(wèn)題，加大抽檢頻次，完成各級(jí)抽檢3260批次，對(duì)檢出的不合格產(chǎn)品按照“五個(gè)到位”要求（風(fēng)險(xiǎn)控制到位、原因排查到位、整改落實(shí)到位、行政處罰到位、信息公開(kāi)到位）依法依規(guī)開(kāi)展核查處置。通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管訴求辦理一體化平臺(tái)，高質(zhì)效辦理食品投訴舉報(bào)，系統(tǒng)研判風(fēng)險(xiǎn)隱患，今年以來(lái)，累計(jì)受理食品投訴舉報(bào)2343件，已辦結(jié)2080件。通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)分析，對(duì)問(wèn)題集中、隱患大的領(lǐng)域加大監(jiān)管，力爭(zhēng)把風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題化解在形成前。此外，我市強(qiáng)化行刑銜接，今年以來(lái)，行政立案查處食品類案件81件，罰沒(méi)款36萬(wàn)余元，向公安移送食品類案件3起、涉嫌犯罪線索11起、刑事立案2起。

(劉林昊?報(bào)道)